Пищевая добавка E111

E111
Оранжевый GGN (альфа-нафтол оранжевый)
Происхождение: Синтетическое
Категория: Красители
Опасность: Очень высокая
Общая информация

Добавка Е111 изначально использовалась в пищевых продуктах некоторых стран в роли синтетического красителя. Химическая формула добавки Е111: C16H10N2Na2O7S2. С 1 января 1978 года краситель «Оранжевый GGN» был запрещен директивой Европейского союза № 76/399/EEC для использования в пищевых продуктах в странах Европы. Добавка Е111 никогда не была включена в список пищевых добавок в Codex Alimentarius.

Влияние на организм
Польза
Вред
Использование
Законодательство
Краситель «Оранжевый GGN» запрещен для использования в пищевых продуктах и в других странах, так как проведенные ранее токсикологические исследования показали токсическое воздействие добавки Е111 на организм человека.